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Turbot
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Turbot à l'andouille de Vire

Turbot à l'andouille de Vire

Daniel et Marie-France ATINAULT, Restaurant Le Catelier à Rouen.

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Turbot croustillant aux champignons, écume de champagne

Turbot croustillant aux champignons, écume de champagne

J'M les saveurs de l'Aisne, la force des champignons, la douceur du turbot et les fines bulles du champagne... L'Aisne c'est 100% pur gastronome.

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