Poire pochée au vin jaune, miel,vanille et curry
Une délicieuse poire fondante d'une belle couleur dorée et aux notes surprenantes qui en ravira plus d'un !
Vous regardez : Récupérer les arômes d'une gousse de vanille
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Pannacotta aux 2 fruits
Vous obtiendrez un dessert en plusieurs couches. Le corossol étant un fruit exotique, il se trouve difficilement sur tous les marchés. Vous pouvez par conséquent le remplacer…
Tiramisu coco-citron vert
Voilà une recette qui rappelle la fraîcheur des fruits de la Guadeloupe !
Tatin pâtissière
Une tartelette avec une douce crème laitière et une crème diplomate vanillée, une pomme pochée au caramel et une fine nougatine craquante.
Volaille à la vanille
Une volaille aux saveurs raffinées et originales pour les fêtes.
Ananas farci à la glace à la cannelle
Ananas frais garni de glace vanille et de fruits confits, une présentation qui fait grand effet pour une préparation assez simple.
Tarte aux pommes caramelisées et à la vanille
Tarte aux pommes caramelisées vanille.
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