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Vous regardez : Rillettes de sardines et fromage frais
Video 1 sur 16
10min
Très facile
Bon marché
Recette idéale pour un apéro improvisé avec des sardines en boîte et un peu de fromage frais
Ingrédients (4 personnes)
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1 tomate
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Ciboulette
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Piment doux ou d'espelette
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Huile d'olive
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1 boîte de Saint Morêt
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Sel
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Poivre
- 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive sans arêtes
Préparation
Préparation :
- 1
Peler et épépiner la tomate, la couper en petits dés et réserver.
- 2
Ouvrir les boites de sardines, ôter la peau.
- 3
Mettre la chair dans un bol, y ajouter le fromage frais et écraser grossièrement à la fourchette.
- 4
Assaisonner de sel, poivre blanc et de piment, goûter et vérifier si l'assaisonnement vous convient.
- 5
On choisira ensuite le récipient qu'il vous conviendra pour y mettre les rillettes.
- 6
Décorer de dés de tomates et de ciboulette ciselée.
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