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Video 1 sur 15
7min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
-
1 poignée de noix
- 3 c à s de Tamari de Alter Africa
-
2 c à s d'huile d'olive
-
4 betteraves
-
250g de riz blanc
Préparation
Préparation :
- 1
Mettre le riz dans une casserole, y ajouter 1 volume et demi son volume d'eau. Remuer et porter à ébullition. Couvrir avec un couvercle et faire bouillir à feu moyen jusqu'à ce que le riz soit cuit.
- 2
Pendant ce temps couper les betteraves en fines rondelles et les disposer sur les assiettes. Préparer la sauce avec l'huile d'olive et le tamari et bien émulsionner.
- 3
En fin de cuisson, mettre le sel et le poivre puis ajouter les Cristaux d'Huile Essentielle de Citronnelle. Servir le riz à coté de la betterave et parsemer de vinaigrette de noix hachées.
Conseils
Cuire le riz
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