Recette Rôti de bœuf au porto - 750g.com

Name: Rôti de bœuf au porto
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 15 cl de porto; 5 cl de jus d'orange; 10 cl de bouillon de veau; 2 gousses d'ail; 2 échalotes; ½ c. à c. de sel ou sel fin; 2 c. à s. d'huile; 600 g de filets de boeuf

Découvrez la recette de Rôti de boeuf au porto à faire en 15 minutes. Dans une poêle, mettre l&#039;huile, saisir le rôti sur chaque face durant 5 minutes. Le déposer dans un plat allant au four. Cuire la viande 20 minutes dans un four chauffé à 200°C. Dans la poêle, faire revenir l&#039;échalote émincée et l&#039;ail pilé. Ajouter le porto, le jus…

Ingrédients

Préparation