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1h 15min
Facile
Bon marché
Un rôti de porc aux morilles qui ravira vos convives.
Ingrédients
5 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 4 c. à s. de crème fraîche
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 500 g de morilles
- 1 verre de vin blanc
- 1 kg de rôti de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites dorer les oignons et le rôti ensembles jusqu'à ce qu'ils aient une couleur bien dorée.
Ajoutez l'ail en entier, salez et poivrez. - 2
Ajoutez le vin blanc et laissez cuire 60 min.
10 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez les morilles coupés en morceaux. - 3
Servez avec la crème fraîche !
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