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Rouelle de porc aux tomates au thermomix
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Avatar de Laura
Par Laura

Une recette à déguster avec une poêlée de pommes de terre.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Bouillon10 cl de bouillon
  • Thym1 c. à s. de thym
  • Tomate pelée concassée1 boite de tomates pelées concassées
  • Oignon2 oignons
  • Ail1 gousse d'ail
  • Rouelle de porc1 kg de rouelles de porc

Matériel

  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Eplucher vos oignons, les couper en 4 et les mettre dans le thermomix, 5 sec vitesse 5.

    Racler, ajouter l'huile et poursuivre en mode mijotage pendant 4 min.

    Ajouter les tomates, le bouillon et continuer la cuisson 3 minutes.

  2. 2

    Ajouter la viande, les herbes aromatiques et programmer 45 min, programme mijotage.

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