• Connexion
  • Inscription
Roulés d'omelette aux poivrons
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 (1 note)
Je commente cette recette
Roulés d'omelette aux poivrons
Vidéo suggérée Omelette roulée saumon et philadelphia fines herbes Video 1 sur 16
Roulés d'omelette aux poivronsRoulés d'omelette aux poivrons@ MaryliA6
Icone flèche
Roulés d'omelette aux poivrons
Icone flèche
Partager
Imprimer
M
Par MarylineH - La cuisine en amateur de Maryline

Ni une, ni deux, c'est prêt !

Ingrédients (5 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • OriganOrigan
  • Mozzarella1 boule de mozzarella
  • 1 petit bocal de poivrons grillés à l'huile et herbes
  • Oeuf10 œufs (2 œufs /personne)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs avec le sel et le poivre.

    Cuire l'omelette dans une poêle avec un peu de matière grasse.

  2. 2

    Poser l'omelette dans un plat, déposer les tranches de poivrons, les tranches de mozzarella et parsemer d'origan.

    Rouler l'omelette sur elle-même.

  3. 3

    Découper l'omelette roulée en tranches. 

    Servir avec une salade.

Conseils

Prendre une poêle assez grande, pour que l'omelette soit très fine. Se mange chaud, tiède ou froid, selon les envies.

Commentaires