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20min
Très facile
Budget moyen
Brochettes de st jacques enroulée dans une fine barde de lard
Ingrédients (4 personnes)
- 16 noix de st jacques
- 8 bardes de lard fines (à couper en deux)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
sur une pique à brochette
enfilez vos noix de st jacques bardées de lard
mettre au four 3mn à 200°C de chaque côté de façon à roussir le lard qui va caraméliser la noix.
encore mieux passez au barbecue cet été
Conseils
servir avec une semoule parfumée ou un riz avec quelques champignons de paris frais et quelques lardons fumés.simple, facile mais délicieux.
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