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15min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (2 personnes)
- 1/2 petit piment rouge antillais
- 1 oignon -pays
- 1 gousse d'ail
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 c à s de nuoc mam
- 1 c à s de sauce soja
- 180g de germes de soja
- 1 tomate coupée en dés
- 15g de cacahuètes
- 8 crevettes cuites et décortiquées
Préparation
Préparation :
- 1
Émincer l'ail, l'oignon -pays et le piment.
Dans une poêle faire chauffer l'huile et y faire frire l'ail, l'oignon-pays et le piment, pendant deux minutes. - 2
Rajoutez le nuoc mam et la sauce soja et bien mélanger.
Ajouter les crevettes, les germes de soja et les tomates coupées en dés. Mélanger, puis laisser cuire 3 minutes.
Servir parsemé de cacahuètes hachées.
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