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25min
Très facile
Budget moyen
Une salade de fruit parfumée et ensoleillée pour les beaux jours
Ingrédients
6 personnes
- Sucre
- 1 bouquet de basilic
- 4 kiwis
- 1 ananas
- 500 g de fraises
Préparation
Préparation :
- Laver rapidement les fraises sous l'eau froide avec une passoire. Equeutter-les. Eplucher les kiwis. Eplucher l'ananas et ôter la partie centrale. Couper tous les fruits en dés de 1 cm et les mettre dans un plat de service.Ajouter un sirop de sucre (100g de sucre + 50 cl d'eau cuit jusqu'à dissolution puis refroidi). Emincé le basilic finement et l'ajouter à la préparation.
Conseils
il est important de choisir des fruits de qualité car c'est la base de la recette. La salade peut se préparer au maximum 4 heures à l'avance.
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