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20min
Très facile
Budget moyen
Valeur calorique pour 1 personne : Saint-Jacques 66 kcal - Crevettes 24 kcal - Salade verte 10 kcal - Tomates cerises 15 kcal - Noisettes 16 kcal - Beurre allégé 5 kcal - Huile de colza 45 kcal - TOTAL 181 Kcal
Ingrédients (4 personnes)
- 2 c. à soupe d'huile de noisette
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 2 brins d'aneth
- Sel
- Poivre
- 1 noix de beurre allégé
- 1 oignon
- 100 g de crevettes roses cuites et décortiquées
- 1 salade verte
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 c. à soupe de noisettes concassées
- 300 g de noix de SaintJacques prêtes à consommer
Préparation
Préparation :
- 1Lavez et essorez la salade verte.Passez les tomates cerises sous l'eau froide.Pelez l'oignon.
- 2Dans un saladier, versez l'huile, le vinaigre, ajoutez l'oignon ciselé et l'aneth, salez et poivrez.Incorporez la salade verte, les tomates et mélangez.
- 3Dans une poêle, faites revenir à feu vif les noix de Saint-Jacques dans un peu de beurre, puis laissez-les refroidir quelques min.Ajoutez à la salade, les noisettes, les crevettes décortiquées et les noix de Saint-Jacques.
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