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40min
Très facile
Bon marché
La recette parfaite pour accompagner votre plat principal.
Ingrédients
4 personnes
- 500 g de pommes de terre de primeur ou pommes de terre nouvelles
- ½ gousse d'ail dégermées
- 2 c. à s. de mayonnaise de dijon Amora
- 2 c. à s. de yaourts
- 2 c. à s. de ciboulette ou ou de cive
- 1 c. à s. d'oignons rouges
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre entières non pelées à la vapeur.
- 2
Pendant ce temps, hacher l'ail et la ciboulette.
- 3
Préparer la sauce en mélangeant la Mayonnaise de Dijon® Amora, le yaourt, le poivre et le sel.
- 4
Couper les pommes de terre tièdes en morceaux, placer tous les ingrédients dans un saladier et verser aussitôt la sauce. Mélanger délicatement et servir frais.
Conseils
Pour des pommes de terre plus goûteuses, rajouter un bouillon de légumes Knorr à votre eau de cuisson.
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