Je commente cette recette
Vidéo suggérée Aubergines de France grillées au miso, noix et graines germées
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Budget moyen
Salade simple et fraîche !
Ingrédients (2 personnes)
-
1 cuillérée à soupe de graines germées
-
Huile d'olive
-
Fleur de sel
-
Poivre du moulin
-
Quelques brins de ciboulette
-
5 radis
-
300 g de petits pois
-
5 œufs de caille
- 1 sachet de Ratte du Touquet microondable
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire au micro-ondes le sachet de Ratte du Touquet.
- 2
Pendant ce temps, écosser des petits pois puis les faire blanchir 3 minutes dans l'eau bouillante salée.
- 3
Faire cuire 5 oeufs de caille dans de l'eau froide pendant 15 minutes.
- 4
Eplucher quelques radis et les découper en fines tranches. Ecailler les oeufs de caille et les couper en deux.
- 5
Rassembler tous les ingrédients et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- 6
Parsemer de quelques graines germées ou de ciboulette ciselée. Un peu de fleur de sel, un tour de moulin à poivre et c'est prêt !
Commentaires
