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10min
Facile
Bon marché
Amateurs de surimi, vous manquez d'inspiration et vous cherchez une recette fraîche et colorée ? Pour vos pique-niques ou vos barbecues, cette salade de surimi tombe à pic pour régaler tous les gourmands autour de la table. Après avoir coupé quelques rondelles de tomates, vous allez donner du croquant à votre salade de surimi. Pour ce faire, vous allez rajouter quelques morceaux de pommes verte mais aussi de succulents grains de maïs. Afin de relever davantage le goût de cette cette délicieuse salade de surimi, vous allez assaisonner tous les ingrédients avec une sauce sucrée salée maison. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de ketchup, de mayonnaise mais aussi de curry. Tout le monde va se régaler !
Ingrédients (4 personnes)
- 1/2 c à c de curry
- Ciboulette
- Sel
- Poivre
- 2 c à s de ketchup
- 4 c à s de mayonnaise
- 250g de maïs
- 1 pomme verte
- 3 tomates
- 20 bâtonnets de surimi Pleine Saveur Coraya
Matériel
- Epluche-légumes
- Planche à découper
- Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Couper les bâtonnets de surimi en 3 dans la longueur.
- 2
Les placer dans un saladier.
- 3
Couper la pomme et les tomates en petits dés.
- 4
Couper les tomates en petits dés.
- 5
Mélanger le tout.
- 6
Mélanger ensemble la mayonnaise, le curry et le ketchup.
- 7
Incorporer à la préparation précédente, saler et poivrer.
- 8
Réserver au frigidaire.
- 9
Ciseler la ciboulette sur la salade.
- 10
Servir.
Conseils
Vous pouvez également rajouter des pâtes à cette salade.
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