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Salade vitaminée et crevettes au miel
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Salade vitaminée et crevettes au miel
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Salade vitaminée et crevettes au mielSalade vitaminée et crevettes au miel@ Nathoulastar
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Salade vitaminée et crevettes au miel
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Par Nathou

Une salade vitaminée et colorée pour bien commencer l'année...

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olivehuile d'olive
  • Saladesalade (ici jeunes pousses)
  • Graine de sésamegraines de sésame
  • Mielmiel
  • Kiwi2 kiwi
  • Orange2 oranges
  • Pamplemousse1 pamplemousse
  • une douzaine de grosse crevette cuite

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparer les fruits;
    - Découper le kiwi en rondelles (moi j'ai fait des petites découpes, je trouvais ca joli)
    - Couper l'orange en rondelles puis en 2 et garder une demi orange pour le jus
    - Idem avec le pamplemousse et garder 1/4 pour le jus.

  2. 2

    -Avec un pinceau, badigeonner les crevette avec du miel et parsemer de graines de sésame.

  3. 3

    Rassembler les jus (orange et pamplemousse) et ajouter sur la salade mélangée au crevettes et aux fruits. Saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.

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