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35min
Facile
Bon marché
La vraie pâte, une farce originale.
Ingrédients
- 1 papaye mûre
- Des crevettes cuites décortiquées
- Curry
- Piment
- Sel
- 1 pomme de terre
- 2 poireaux
- 2 œufs
- 50g de beurre
- 200g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger les ingrédients de la pâte, et étaler finement. Découper des bandes. Mettre à cuire à l'eau les légumes, les écraser, pimenter, saler.
- 2
Préparer les samoussas puis frire au dernier moment.
Conseils
Ataler la pâte très fine avec la machine pour les raviolis.
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