Recette Sauce bordelaise thermomix - 750g.com

Name: Sauce bordelaise thermomix
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Ingredients: 300 gr de bouillon de viande (ou 300 gr d'eau avec 1 cube de jus de rôti); 200 gr vin rouge; 1 os à mœlle de 8 cm de long; 30 gr farine; 20 gr beurre; 20 gr échalotes; 1/2 c.c sel; poivre

Découvrez la recette de Sauce bordelaise thermomix à faire en 18 minutes. Mettre l&#039;échalote et le vin dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 6 puis régler 8 mn / 100° / vitesse 2 * A l&#039;arrêt de la minuterie, ajouter le beurre le bouillon, la farine, le sel et le poivre * Introduire le panier de cuisson dans le bol, y mettre l&#039;os à moe…

Ingrédients

Matériel

Préparation

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