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Saucissson de Lyon en gratin
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4.5 / 5 (2 notes)
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Par Gras

Un plat rapide et complet.

Ingrédients (6 personnes)

  • Ail2 gousses d'ail
  • Crème liquide600ml crème liquide
  • Sel ou sel finSel
  • Poivrepoivre
  • Pomme de terre10 pommes de terre
  • 2 saussissons de lyon à cuire

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre les 2 saussissons de lyon dans un plat a gratin.
    Recouvrir de pommes de terre, ajouter l'ail coupé en petits morceaux, sel, poivre, et recouvrir le tout de crème fraiche.


    Faire cuire à four chaud, 220° pendant une demi-heure, et couvrir avec un alluminium, pendant une demie heure ...


     

Conseils

Il est important que ce plat mijote: ne pas bousculer.
Servir avec une salade de mache.
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