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Scones aux épices
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Par Laura

Des scones aux graines de lin.

Ingrédients

4 personnes
  • Graines de lin2 c. à s. de graines de lin
  • Cannelle2 pincées de cannelle
  • Sucre20 g de sucre
  • Beurre45 g de beurre
  • Levure1 paquet de levure
  • Lait20 cl de lait
  • Farine300 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine et le beurre. Ajouter le lait. Bien mélanger. Ajouter le sucre, les graines de lin et la cannelle.

  2. 2

    Bien travailler la pâte, l'étaler sur un plan fariné, pour avoir 5 cm d'épaisseur.

  3. 3

    Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire 15 minutes à 180°C.

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