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Soupe paysanne
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Par Communauté 750g

Soupe aux légumes et à la saucisse fumée

Ingrédients

4 personnes
  • Oignon1 oignon
  • Clou de girofleClou de girofle
  • Saucisse fumée5 saucisses fumées
  • Pomme de terre500 g de pommes de terre
  • Navet1 navet
  • Poireau1 poireau
  • Carotte250 g de carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Eplucher les légumes et les couper en morceaux.
    Enfonce les clou dans l'oignon.
    Mettre le tout dans une cocotte minute avec 2 litres d'eau.
    Mettre à cuire pendant 20 minutes.

Conseils

Mettre un bouillon de légumes pour avoir plus de goût.

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