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25min
Très facile
Bon marché
Pour un repas en amoureux de la mer
Ingrédients (2 personnes)
- 1verre à moutarde de vin blanc spécial fruits de mer et poissons
- crème fraiche (ou fromage blanc)
- Poivre
- Persil
- 1 petit oignon
- 2 petites échalotes
- 5 bâtons de surimis
- 100 g de lardons fumés
- 150 g de tagliatelles fraiches
- 10 crevettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle, faire revenir crevettes, surimi coupés en rondelles, échalotes, oignons,et quelques lardons fumés, ajouter du vin blanc, laisser réduire.
- 2
Ajouter la crème fraiche, poivrer, faire cuire les tagliatelles, verser le mélange sur les pates dans un joli plat.
Conseils
Faites attention à ne pas trop ajouter de sel, les lardons sont déjà salés et fumés.
Gardez vous un petit verre de vin blanc pour déguster vos tagliatelles de la mer
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