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Tarte au maroilles gratinée
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Tarte au maroilles gratinée
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Par Communauté 750g

Tarte au maroilles express.

Ingrédients (2 personnes)

  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche semi-épaisse1 pot de 25 cl de crème fraîche semi épaisse
  • Oeuf1 gros œuf (ou 2 petits)
  • 1 fond de tarte feuilletée
  • Maroilles1/2 fromage de maroilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four.
    Pendant ce temps là, dérouler la pâte dans un plat à tarte.
    Couper des tranches de maroilles.
    Disposer les tranches de maroilles sur la pâte à tarte.

  2. 2

    Dans un saladier mélanger :
    - le (ou les) oeuf entier
    - la crème fraîche
    - le gruyère (on peut aussi faire cette recette sans gruyère)
    - le poivre

  3. 3

    Verser la préparation sur le maroilles.
    Éventuellement ajouter un peu de gruyère râpé pour faire légèrement gratiner la tarte.

  5. 4

    Mettre la tarte au four pendant 20 à 30 mn selon la chaleur du four et le goût.

Conseils

Surtout ne pas ajouter de sel.

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