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Vous regardez : Tarte aux carottes façon orientale
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35min
Facile
Bon marché
Recette facile à faire avec pleins de vitamines relevée avec une pointe d'exotisme.
Ingrédients (6 personnes)
-
2 pincées de sel
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10 c à s d'eau
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Quelques brins de romarin
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2 œufs
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2 c à c de cumin
- 500g de carottes en surgelées ( coupées en rondelles)
- 5 c à s de crème fraîche à 15 % de matière grasse
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1 rouleau de pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte.
- 2
Piquer le fond avec une fourchette.
- 3
Dans un bol, mettre la crème fraîche, les oeufs et le sel. Bien mélanger le tout et ajouter le cumin. Mélanger à nouveau le tout.
- 4
Cuire les carottes dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes.
- 5
A la fin de la cuisson, disposer les carottes dans le fond de la tarte. Ajouter la crème.
Disposer de petits morceaux de romarin sur le dessus. - 6
Enfourner au four à 190 ° pendant au moins 25 minutes.
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