• Connexion
  • Inscription
Tarte aux carottes violettes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Tarte aux carottes violettes
Vidéo suggérée Tarte au potiron, carotte, bacon et bleu d'Auvergne Video 1 sur 16
Tarte aux carottes violettesTarte aux carottes violettes@ Communauté 750g
Icone flèche
Tarte aux carottes violettes
Icone flèche
Partager
Imprimer
n
Par Nilsou02

Des carottes violettes, ça existe aussi !

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Curry1 c. à c. de curry
  • Crème fraîche3 c. à s. de crème fraîche
  • Carotte violette6 carottes violettes
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et éplucher et cuire les carottes à la vapeur 20 minutes.
    Au robot, mixer les carottes avec la crème fraîche, le curry.
    Saler et poivrer selon votre goût.

  2. 2

    Dans un plat à tarte, étaler la pâte brisée et étaler la purée de carottes.
    Enfourner dans le four chaud, 20 minutes à 180°C.
    Déguster bien chaud !

Commentaires