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Vous regardez : Tarte aux épinards feta et pignons de pin
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50min
Très facile
Bon marché
Pour cette tarte, je me suis inspirée de la recette des "fatayers" (bouchées libanaises) à laquelle j'ai rajouté de la feta.
Ingrédients
4 personnes
-
1 rouleau de pâtes brisée
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1 kg d'epinards
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2 oignons (gros)
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200 g de feta
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3 c. à s. de pignons de pin
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 citron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites blondir les oignons émincés dans de l'huile d'olive.
- 2
Ajoutez les épinards en branche bien égouttés. Laissez le jus s'évaporer.
- 3
Ajoutez le jus du citron et laissez le s'évaporer. La préparation doit être sèche. Eteignez le feu et ajoutez la feta écrasée à la préparation. Salez et poivrez.
- 4
Etalez la pâte brisée et déposez-y la préparation puis les pignons de pin.
- 5
Faites cuire la tarte 30 minutes dans un four à 180°C.
Conseils
Elle est simple à réaliser, saine et a beaucoup de succès !
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