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Tarte aux fraises et sa crème au chocolat
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Tarte aux fraises et sa crème au chocolat
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Par Achrafe - Blog "Le blog de la Coquette"

Ingrédients

  • Eauun peu d'eau. (pour le nappage)
  • Confiture de fraises1 cas de confiture de fraise
  • Fraise250 g de fraises
  • 1/4 de litre de crème pâtissière au chocolat
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée ou bien sablée (pour moi feuilletée)

Préparation

  1. étaler votre pâte en forme de carre ou bien en rond la piquer a la fourchette et la faire cuire a blanc dans un four préchauffer a 180° 10a 15 mn.


    entre temps préparer la crème et la laisser refroidir.


    laver et équeuter les fraises et les couper en 2


     


    Dès que la crème est froide remplir une poche à douille et mettre votre crème de façon généreuse et avec une douille cannelée pour avoir un bel aspect. Placer les demi fraises sur la crème et napper de confiture + eau pour faire briller cette dernière.

Conseils

Et voila une belle tarte prête à déguster avec une boule de glace à la vanille.

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