• Connexion
  • Inscription
Tarte aux herbes traditionnelle
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 (3 notes)
Voir le commentaire
Tarte aux herbes traditionnelle
Vous regardez : Tarte aux herbes traditionnelle Video 1 sur 16
Tarte aux herbes traditionnelleTarte aux herbes traditionnelle@ Info1900
Icone flèche
Tarte aux herbes traditionnelle
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Eglantine du blog Le blog d'Eglantine Nalge
Par Eglantine du blog Le blog d'Eglantine Nalge

une délicieuse tarte au parfum de menthe.

Ingrédients

6 personnes
  • Menthe1 bouquet de menthe
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Blette ou BetteBlette ou Bette
  • Oignon3 oignons
  • Courgette2 courgettes
  • Poireau5 poireaux
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un moule à tarte ( antiadhésif) disposer la première pâte.

  2. 2

    Dans une poêle faire revenir les oignons, les poireaux, les courgettes dans l'huile d'olive. Ajouter les blettes coupées en petits morceaux (le vert).
    Ajouter la menthe (beaucoup de menthe!). 

  3. 3

    Saler et poivrer à convenance. Attendre que le mélange ait bien rendu son eau, puis retirer du feu. Verser la préparation sur la pâte.

Conseils

Tiède: délicieuse en entrée, et appréciée froide en cubes, pour l"apéritif.

Commentaires
Idées de recettes