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Vous regardez : Tarte aux pommes et caramel beurre salé
Video 1 sur 15
55min
Facile
Bon marché
Une délicieuse tarte aux pommes, très simple avec un nappage caramel beurre salé.
Ingrédients (6 personnes)
-
150g de compote de pommes
-
5 pommes environ
- 1 pâte selon votre goût, brisée sablée ou feuilletée
Pour le glaçage
-
15 cl de crème liquide
-
30g beurre salé
-
80g sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Etaler la pâte et la recouvrir avec la compote.
- 2
Eplucher les pommes et les tailler en tranches.
- 3
Mettre au four a 180°C Th.6.
- 4
Dans une casserole, faites chauffer le sucre, lorsqu'il a une belle couleur caramel, ajouter le beurre coupé en petit carrés, puis rajouter la crème liquide, mélanger et laisser cuire a feux doux 3 min.
- 5
Sortez la tarte du four et verser délicatement le caramel un peu tiédi dessus. Mettre au réfrigérateur avant de déguster.
Conseils
demander conseil a votre marchand de fruits et légumes et il vous trouvera les pommes parfaite
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