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Tarte poires amandes
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Tarte poires amandes
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Tarte poires amandesTarte poires amandes@ 4'ine en Quizz'ine
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4
Par 4'ine

Ce n'est pas la tarte bourdaloue , c'est une tarte plus légère.

Ingrédients (6 personnes)

  • Poudre d'amandes60g de poudre d'amandes
  • Quelques grammes d'amandes mixées
  • Sucre roux5 c à s de sucre roux
  • Crème épaisse1 berlingot de crème épaisse
  • Poire6 poires guyot
  • Oeuf2 œufs
  • Pâte feuilletée1 Pâte feuilletée (achetée ou maison)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Etaler la pâte dans un moule.

  3. 3

    Battre les oeufs avec le sucre puis la crème. Ajouter la poudre d'amande.

  4. 4

    Eplucher les poires et les disposer en lamelles sur le fond de tarte et couvrir avec le mélange. Saupoudrer de grains d'amandes et enfourner pour 20 min.

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