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Tarte tatin aux poivrons et au chèvre
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Tarte tatin aux poivrons et au chèvre
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Tarte tatin aux poivrons et au chèvreTarte tatin aux poivrons et au chèvre@ AnamisQ
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Par Anamisme

Une tatin sucrée salée délicieuse.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre rouxSucre roux
  • BeurreBeurre
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchettes de chèvre
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20241 tranche de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Poivron3 poivrons
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Laver les poivrons et les couper en lamelles. Les faire ensuite dorer dans une poêle avec un peu de beurre et parsemer la poêle de sucre roux.
      - Une fois les poivrons plus tendres et bien luisants, couper des lamelles de jambon blanc et les rajouter dans la poêle.
      - Dans un moule à tarte, saupoudrer légèrement de sucre roux et verser les poivrons et le jambon.
      - Couper des rondelles du bûche et les disposer uniformément sur les poivrons dans le moule.
      - Étaler la pâte feuilletée et la piquer pour laisser passer l'air.
      - Cuire environ 20 min (plus selon votre four).

Conseils

Servi chaud accompagné d'une salade de mâche c'est extra! Bon appêtit!

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