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Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
681 kcal
/ personnes
La saison des fraises commence ......
Ingrédients
2 personnes
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1 oeuf
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½ sachet de sucre vanillé
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1 c. à c. de miel
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30 g de beurre
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30 g de farine
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200 g de fraises
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100 g de lait
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60 g de sucre
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10 spéculoos
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Pour faire la base aux speculoos : mixer les speculoos, les mélanger avec le beurre fondu et le miel. Tasser la préparation au fond de 2 cercles. Faire cuire sur une feuille de papier sulfurisé pendant 10 minutes dans un four chaud.
2/ Pour préparer la crême pâtissière : mélanger l'oeuf, le lait, le sucre, le sucre vanillé et la farine dans un mixeur. Faire chauffer à feux doux en mélangeant jusqu'à épaississement. Réserver au frais.
3/ Finir par le montage. Poser de la crême pâtissière sur les petits fonds de tarte aux speculoos, ajouter les fraises suivant son envie. Servir aussitôt.
Nutrition
681kcal35% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
113.6 gsucres44% AR*
22.1 gmatières grasses32% AR*
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