Tartelette banane mascarpone spéculoos, sorbet cassis

Mélanger le pot de mascarpone avec environ 30g de crunchy spéculoos. Avec des emportes pieces, découper votre pâte pour en faire des tartelettes, mette en moule et piquer votre pâte.

Garnir de la préparation (mascarpone, spéculoos). Couper les bananes en rondelles et les poser sur la préparation, arroser de sucre cassonade et d'un morceau de beurre salé. Mette au four préchauffé à 180°C pendant environ 30mn. Déguster, tiède avec un sorbet (cassis pour nous).