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Tartes aux pommes amandines et confiture de lait
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Par Raverdy perrine

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Termes techniques

Ingrédients

  • Beurre doux45g de beurre doux
  • Huile¾ de cuillère à café de cannelle moulue
  • pâte à tarte pour une abaisse
  • Raisin sec2 cuillères à soupe de raisins secs
  • Jus de citron2 cuillères à café de jus de citron
  • Poudre d'amandes60g d'amande en poudre
  • Sucre50g de sucre
  • Extrait de vanille ou vanille liquide¼ de cuillère à café d'extrait de vanille
  • Pomme200g de pommes pelées en dés

Préparation

  1. -Préchauffez le four à 175°C.
    -Dans un bol, mélangez les pommes, les amandes, le sucre, l'extrait de vanille, le jus de citron, les raisins secs, le beurre et la cannelle.
    -Etalez l'abaisse et garnissez de fruits; faîtes cuire au four environ 30 minutes; sortez du four; laissez tiédir; nappez de Confiture de Lait; .

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