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Tartiflette légère et rapide
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Tartiflette légère et rapide
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Par Edwige

Vous avez reconnu ce plat ? Un plat fait pour les jours de froid , vous l'avez reconnu ? Toujours pas ? Bon je vous donne le nom : c'est la tartiflette bien sûr ! Je précise : c'est une tartiflette allégée, oui oui vous avez bien lu, elle est allégée !

Ingrédients (4 personnes)

  • Ail1 gousse d'ail
  • 120g de fromage Camembert ou Maroilles
  • Vin blanc sec120 cl de vin blanc sec 
  • 8 c à s de crème fraiche allégée a 5%
  • Oignon1/2 oignon
  • Bacon160g de lamelle de bacon
  • Pomme de terre800g de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en fine lamelles, huiler un plat à gratin et y déposer une couche de pommes de terre. 

  2. 2

    Eplucher et couper en lamelles l'oignon et le faire revenir dans une casserole huilée avec les lamelles de bacon, en déposer une couche sur les pommes de terre. 

  3. 3

    Couper le fromage en 2 prendre une moitié et la recouper en 2 et déposer les 2 moitiés par dessus. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

     
  4. 4

    Enfourner à 180°C pendant 45 min.

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