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Tartiflette de grand-mère
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Tartiflette de grand-mère
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Tartiflette de grand-mèreTartiflette de grand-mère@ Cindy006
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Par Cindy006

Une recette bien calorique pour l'hiver... MIAM...

Ingrédients

6 personnes
  • Reblochon½ reblochon
  • Oignon1 oignon
  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre
  • Lardon200 g de lardons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les pommes de terre à la vapeur.

  2. 2

    Faire revenir les lardons dans une poêle.

  3. 3

    Y ajouter l'oignon coupé en lamelles.

  4. 4

    Puis la crème fraîche, laisser cuire quelques minutes.

  5. 5

    Couper vos pommes de terre en tranches ou dés selon vos envies...

  6. 6

    Alterner une couche de pommes de terre, puis une couche de crème et ainsi de suite.

  7. 7

    Terminer par le reblochon coupé en 2 dans la largeur...
    Attention de bien mettre la peau vers le haut.

  9. 8

    Mettre au four une trentaine de minutes.

Conseils

Vous pouvez cuire vos pomme terre au micro onde en les lavant et en les mettant sans les sécher dans un sac plastique fermé par un noeud 8 à 15 min suivant la grosseur ( attention en les sortant c'est chaud comme la cocotte minute!)

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