Je commente cette recette
Vidéo suggérée Tartiflette aux endives rapide
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
Une recette de montagne riche et savoureuse.
Ingrédients (4 personnes)
-
150g de reblochon
-
1 noix de beurre
-
1 pincée de sel
-
De poivre
-
10 cl de vin blanc
-
1 c à s d'huile d'olive
-
3 oignons émincés
- 50g de lard fumé en dés
-
25 cl de crème
-
6 grosses pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer les pomme de terres dans une casserole à ébullition et laissé cuire pendant 25 minute.
Dans une poêle revenir les oignons dans l'huile pendant 5 minute. Ajoutez le lard fumé.
Versé le vin blanc et laissé le tous ce réduire. - 2
Coupez le reblochon en tranche.
Épluchez les pommes de terre et les coupez en rondelles.
Mélangez-les avec la crème et salé et poivré. Ajoutez en suite les oignons et les lardons.
Beurrez le plats et disposez-y les pomme de terres et en suite recouvrer avec les tranche de reblochon.
Enfourner le tous dans le four à 190°C pendants 15 minute.
Bonne appétit
Conseils
vous pouvez mangé cette tartiflette accompagner d'un bordeaux
Commentaires
