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Vidéo suggérée Tatin aux poires sans pâte
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
"Eclats exotiques en bouche garantis !"
Ingrédients (6 personnes)
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80 g de noix de coco râpée
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1 pâte sablée
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3 cuillères à soupe de lait concentré sucré
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3 œufs
- 1 boîte de 400 g de tranches d'ananas et son sirop
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100 g de chocolat pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Préchauffer le four à 200°C. Egoutter les tranches d'ananas et réserver le sirop.
2/ Battre les oeufs, le lait concentré sucré, la noix de coco, 5 cl de sirop d'ananas jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Hacher le chocolat en pépites.
3/ Répatir les tranches d'ananas dans un moule à tarte, la préparation à la noix de coco, le chocolat haché puis dérouler la pâte dessus en fronçant les bords. Enfourner 20 minutes.
Conseils
Pour finir ... On peut remplacer l'ananas par des rondelles épaisses de banane, c'est tout aussi délicieux.
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