Découvrez la recette des tenders de poulet au Airfryer, une manière saine et délicieuse de préparer ce classique apprécié de tous. Grâce à la friteuse à air, vous obtiendrez des tenders croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, sans l'excès de matières grasses de la friture traditionnelle. Parfaits pour un dîner rapide, une collation gourmande ou un repas convivial entre amis, ces tenders de poulet se préparent facilement et rapidement. Servez-les avec vos sauces préférées pour un moment encore plus savoureux et régalez-vous avec cette version allégée et moderne grâce au Airfryer.
Ingrédients
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4 filets de poulet
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250 g de corn flakes
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1 oeuf
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100 g de farine
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1 c. à c. d'ail séché
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1 c. à c. de paprika
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1 c. à c. de lait
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3 c. à s. d'huile de tournesol
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Airfryer
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Pinceau
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Planche à découper
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Bol(s)
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Saladier en verre
Préparation
- 1
Coupez les blancs de poulet en gros dés, mettez-les dans un saladier.
- 2
Ajoutez l'ail séché et le paprika puis malaxez pour bien enrober les dés de poulet.
- 3
Mélangez la farine avec un peu de sel et de poivre puis mettez-la dans une assiette.
- 4
Écrasez un peu les corn-flakes puis déposez-les dans une assiette.
- 5
Dans une autre assiette, fouettez l'œuf avec le lait.
- 6
Roulez les dés de poulet dans la farine puis roulez-les dans l'œuf battu et ensuite enrobez-les de corn-flakes.
- 7
Déposez les tenders dans le panier de l’Air Fryer puis badigeonnez-les d’huile de tournesol à l’aide d’un pinceau.
- 8
Mettez le programme "Air Fry".
- 9
Réglez la température à 200°C et faites cuire les tenders pendant 15 minutes.
- 10
Servez chaud avec une sauce de votre choix.
Le conseil de Nadia Paprikas
Vous pouvez remplacer les filets de poulet par des filets de dinde.
