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15min
Facile
Bon marché
Terrine aux poivrons...
Ingrédients (6 personnes)
-
1 peu de poivre de Cayenne ou de Tabasco
-
1 baguette
- 6 moules de 150 ml
-
2 càs de jus de citron
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150g de yaourt (1,5 % de matières grasses)
-
1 bocal de poivrons grillés (environ 230g égouttés)
-
350g de Philadelphia Ail & Fines Herbes Light
- 6 feuilles de gélatine blanche
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faites ramollir rapidement la gélatine dans de l'eau froide. Égouttez les poivrons et coupez-les en petits dés.
- 2
Malaxez le Philadelphia, le yaourt et le jus de citron au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux, salez, poivrez et relevez à votre convenance de Tabasco ou de poivre de Cayenne.
- 3
Sortez de l'eau la gélatine trempée et faites-la fondre à feu doux dans une petite casserole. Mélangez-la à la crème et remplissez les moules. Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure, démoulez et servez à volonté avec la baguette et de la salade.
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