Voir le commentaire
10min
Très facile
Bon marché
Un apéro festif, simple et délicieux.
Ingrédients (5 personnes)
- 25 jolies pics en bois
- Graines de sésame, moutarde, pavot ou pistaches concassées
- 2 c à s de vinaigre balsamique
- 100g de sucre
- 25 tomates cerises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver, équeuter et essuyer les tomates. Planter une pic dans chaque une d'entre elles, si possible à l'endroit où se trouvait le pédoncule.
Mouiller le sucre avec le vinaigre et faire chauffer à feu vif dans une petite casserole et faire cuire le caramel environ 5 minutes. - 2
Dès qu'il se colore, plonger les tomates dedans, les unes après les autres, de façon à les recouvrir.
Les faire sécher sur une feuille de papier sulfurisé et les saupoudrer des graines au choix.
Commentaires