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Video 1 sur 14
25min
Très facile
Bon marché
Plat complet pour un soir à base de pâtes semi-completes ,brocolis et jambon san daniele
Ingrédients (4 personnes)
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1 c à s d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
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Basilic
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Sel
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Poivre
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4 c à s de crème liquide
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Parmesan
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400g de brocolis
- 4 tranches de jambon de san daniele
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100g de pignons de pin
-
500g de pâtes semi-complètes
Préparation
Préparation :
- 1
Faites cuire séparément les brocolis et les torsades dans une casserole d'eau salée.
- 2
Pendant ce temps faites griller à sec les pignons de pin dans une poêle.
Réserver. - 3
Réutiliser la poêle pour faire revenir l'ail avec l'huile d'olive.
- 4
Égoutter pâtes et brocolis.
Mélangez-les avec la crème, l'ail, sel et poivre. - 5
Décorer avec les pignons, les feuilles de basilic, le parmesan en tranches fines et le jambon cru.
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