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Vidéo suggérée Truffes chocolat et marron sans gluten et sans lait
Video 1 sur 15
15min
Moyen
Bon marché
Pour changer de l'ordinaire voici les truffes aux 4 saveurs ....
Ingrédients (6 personnes)
-
125g de chocolat noir pâtissier
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75g de chocolat au lait pâtissier
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100g de beurre doux
-
25g de beurre demi-sel
- Biscuits rose
-
Pistaches
-
Noix de coco
-
Praline
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faire fondre les chocolats au bain-marie avec les beurres en mélangeant délicatement... Bien remuer le tout pour obtenir un mélange homogène et réserver au frais pendant 6h.
- 2
Verser dans 4 bols le biscuits rose en poudre, le coco, la praline et la pistache. Former des boules de chocolats et les rouler dans la poudre voulue... Les remettre au réfrigérateur pendant environ 3h avant dégustation
Conseils
Vous pouvez également ajouter 4 cl de rhum dans votre chocolat + beurre.
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