Recette Velouté de potiron classique - 750g.com

Name: Velouté de potiron classique
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1l d'eau environ; Sel; Poivre; 2 c. à s. d'huile d'olive; 3 ou 4 branches de thym; 4 oignons émincés; 2 gousses d'ail; 1kg de potiron épluché coupé en gros cubes

Découvrez la recette de Velouté de potiron classique à faire en 30 minutes. Eplucher le potiron, les oignons et l&#039;ail, émincer les oignons. Chauffer l&#039;huile dans le faitout. Faire fondre les oignons sans colorer. Ajouter le potiron, mélanger, puis l&#039;ail et le thym. Ajouter 1l d&#039;eau, sel, poivre Après cuisson passer au mixer et r…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation