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Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Par Gaëlle du blog La cuisine de Gawie et BenJ
Une verrine où la fraicheur et le mélange des saveurs sont présents. Découvrez un mélange surprenant.
Ingrédients (4 personnes)
-
des pétales de jambon cru
-
de la ciboulette fraîche
-
de la crème fraiche
- du fromage tartare ail et fine herbes
-
une poire bien mûre
- une tomate coupée en dès
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un bol, écrasez la poire (épluchée) et mélangez la avec le fromage tartare.
- 2
Disposez les dès de tomates dans le fond de chaque verrine pour en avoir une petite couche.
- 3
Recouvrez les tomates d'une couche du mélange ci-dessus.
- 4
Dans une poêle, passez les morceaux de jambon quelques minutes afin qu'ils durcissent et décorer la verrine avec ainsi que la ciboulette.
- 5
Réservez au frai pendant 2h.
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