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40min
Très facile
Bon marché
Très frais pour l'été surtout si ces légumes sortent directement du jardin.
Ingrédients (4 personnes)
- de l'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- 1 oignon
- 100 g de champignon
- 1 bûche de chèvre
- 250 g d'haricot
- 1 boîte de tomate pelée ou 4 grosses tomates pelées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle faire revenir les oignons émincés, les champignons et les haricots un peu d'huile d'olive assaisonner.
- 2
Dans une autre poêle faire mijoter les tomates pelées mixées dans un peu d'huile d'olive assaisonner.
- 3
Mixer le contenu de la poêle d'haricots.
- 4
Mixer la bûche de chèvre.
- 5
Dans un verre mettre une couche d'haricot, une couche de bûche de chèvre et une couche de tomates.
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