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Vous regardez : One Pot Pasta
Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
398 kcal
/ personnes
Par Pascale Weeks
Mais qu'est-ce que c'est ? On savait déjà qu'il est possible de faire cuire des pâtes courtes par absorption. Avec les One Pot Pasta, on va plus loin car on met absolument tous les ingrédients dans une sauteuse, y compris les pâtes, on ajoute du bouillon et une dizaine de minutes après, c'est prêt et on n'a même pas besoin d'égoutter. Génial, non ?
Ingrédients
2 personnes
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180 g de spaghetti ou 180g de linguine
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45 cl de bouillon de légumes ou 45cl de bouillon de volaille
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12 tomates cerise
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1 courgette
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1 oignon nouveau ou Cébette
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1 carotte
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1 c. à s. de concentré de tomates
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1 c. à c. de sel ou sel fin
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75 g de parmesan
Matériel
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Sauteuse
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Spatule ou cuillère en bois
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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1Ajoutez les pâtes et le reste des ingrédients dans la sauteuse.
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2Ajoutez le bouillon, le sel et allumez le feu sur feu moyen.
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3Mélangez une fois ou deux durant la cuisson, le liquide doit bouillir.
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4C'est prêt !
La cuisson prend une dizaine de minutes. Mélangez et servez avec le parmesan détaillé en copeaux.
Nutrition
398kcal20% AR*
23.6 gprotéines48% AR*
48.9 gsucres19% AR*
11.6 gmatières grasses17% AR*
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