A Noël, c'est une fête de famille conviviale où l'on a envie de faire plaisir avec de petits cadeaux mais aussi en réalisant à la maison de bons petits plats. On aime bien proposer à ses convives une jolie assiette de foie gras mais on souhaite parfois lui donner une petite touche un peu plus personnelle. Vous pourrez le faire grâce aux confits et autres chutneys qui apportent une note sucrée salée très agréable. Pour accompagner vos desserts ou vos brunchs, n'hésitez pas à faire une bonne confiture de figue ou une marmelade de clémentines, et pour préparer de délicieuses orangettes au chocolat, des oranges confites. L'avantage de toutes ces recettes, c'est que vous pouvez les préparer dès maintenant pour certaines d'entre elles !
@ 750g 
La confiture de figues est une douceur que l'on aurait bien tort de se refuser, d'ailleurs c'est la confiture préférée de Chef Damien, alors... Elle accompagnera aussi bien une tartine qu'un plat salé et sera parfaite avec du fromage.