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Video 1 sur 15
45min
Très facile
Budget moyen
Asperges blanches fraîchement cuites.
Sauce au Vinaigre Umé-su et beurre fondu chaud.
Ingrédients
-
beurre demi sel
- vinaigre de prune Ume
-
asperges
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Remarquable accord des saveurs.
Conseils
Bien surveiller la cuisson des asperges les servir tièdes, porter le beurre à ébullition au micro ondes.
Ne pas mettre trop de Umé-Su qui est salé.
Ne pas mettre trop de Umé-Su qui est salé.
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