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Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
Crêpe orientale très délicieuse et très bonne, très simple à réaliser aussi !
Ingrédients (20 personnes)
-
2 à 3g de levure boulangère
-
2 c à s de sel
- 1 casserole et 1/2 d'eau
- 2 kg de semoule extra fine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger l'eau, la levure, le sel et la semoule puis mixer le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis laisser reposer 20 min.
- 2
Vous pouvez maintenant faire vos crêpes dans une casserole sans mettre du beurre ou de l'huile.
Conseils
La première crêpe n'est presque jamais très bien réussite mais à partir de la deuxième les trous commence à se former, avant de déguster mettez un peu de beurre au dessus, et tartiner avec de la confiture, du chocolat ou du miel. Bon appétit.
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